کلاژن یک پلی پپتید، حاوی ترکیبی از اسیدآمینه‌هایی مانند پرولین و گلاسین است که در تمام بافت همبند، غضروف، استخوان و پوست وجود دارند. این ماده اساسی و حیاتی به‌طور طبیعی در بدن انسان تولید می‌شود که با بالا رفتن سن سرعت و کیفیت تولید آن کاهش می‌یابد.